El arte de convertir cada comida en una experiencia única, elevando la cultura gastronómica malagueña para el disfrute de los paladares más curiosos.

Premio José Luis Barrionuevo 2023 al Mejor Restaurante de Málaga otorgado por la Academia Gastronómica de Málaga.

En el corazón de La Malagueta y con vistas al Muelle Uno se encuentra el Restaurante Promesa, ubicado en el Hotel MS Maestranza.

Deléitese con las creaciones de nuestro chef, Julio Zambrana, quien rinde homenaje a la gastronomía malagueña y andaluza integrando las últimas tendencias en cocina y coctelería.

Déjese cautivar por el ambiente mediterráneo de nuestro restaurante, inspirado en el arte del genio Picasso.

NUESTROS ESPACIOS

El Restaurante

La Barra

La Terraza

Nuestra propuesta

Nuestro propósito es que su experiencia en Promesa trascienda lo culinario, brindándole la atención y el cuidado que merece.

Disfrute de los platos de siempre con un estilo innovador, con productos de cercanía y calidad, en una carta viva que se adapta a cada temporada.

Nuestra Coctelería

Nuestra carta de cócteles, cuidadosamente diseñada para enriquecer nuestra oferta gastronómica, es una exploración de los sabores y los aromas. Preparamos cada cóctel, desde los clásicos atemporales hasta las creaciones exclusivas, con los mejores y más frescos ingredientes.

Nuestra Bodega

Hemos creado nuestra carta de vinos atendiendo a cada detalle para ofrecerle una amplia variedad de opciones que realzan y acompañan a la perfección cada uno de nuestros platos. Desde los viñedos más prestigiosos hasta las bodegas emergentes, cada etiqueta ha sido seleccionada con esmero para brindarle una experiencia enológica inolvidable.

EL ORIGEN DE PROMESA

Don Miguel Sánchez, CEO de MS Hoteles, se alzó como campeón de España y segundo del mundo de coctelería en 1967 con su cóctel Promesa.

La curiosidad por el mundo de la hostelería le llevó a explorar todas sus facetas y conocer los secretos de la coctelería.

Su ilusión, que se mantiene viva cada día, lo ha llevado a cada uno de sus hoteles y restaurantes en un camino que culmina con la apertura Promesa, el nombre que eligió su hija para conmemorar los orígenes de su trayectoria.

SERVICIO DE CALIDAD

Nuestra filosofía se basa en el arte de cuidar.

Para nosotros, cada día es una oportunidad para ofrecer un excelente servicio y hacer que nuestros clientes se sientan como en casa.

NUESTROS MENÚS

PREGUNTE POR LAS SUGERENCIAS DEL DÍA, ELABORADAS POR NUESTRO CHEF JULIO ZAMBRANA

EXPERIENCIA MS

Cultivamos el arte de cuidar.

En cada uno de nuestros establecimientos del grupo MS Hoteles, ofrecemos experiencias únicas que comparten la misma esencia: la atención y el cuidado por el detalle. Representamos la excelencia en la hospitalidad, sustentada en nuestro carácter andaluz y en un servicio excepcional.

La llegada del Restaurante Promesa es un hito en el que aunamos el valor de la gastronomía con el amor y el respeto por la hostelería.

UBICACIÓN

Nos encontramos a pie de calle en el Hotel MS Maestranza, en pleno corazón del barrio de La Malagueta.

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    Avd. Cánovas del Castillo Nº 1 29016 Málaga
    Restaurante & Cocktail Bar